Házi macaron

Hozzávalók Kb. 55 db macaronhoz:

A macaron tésztához:

200 g porcukor

200 g mandulaliszt

4 db tojásfehérje

200 g kristálycukr

65 ml víz

piros ételfesték

A töltéshez: 

szilvalekvár, illetve baracklekvár